Traditional medicinal uses of the Eurasian wild grapevine in the Iberian Peninsula

Carlos A.  Ocete; Rafael F.  Ocete; Rafael  Ocete; Miguel  Lara; Gustavo  Renobales; José Manuel  Valle; Álvaro Rodríguez-Miranda; Ramón  Morales

doi:10.3989/ajbm.2555

Autores/as

Carlos A. Ocete https://orcid.org/0000-0002-2660-9485
Rafael F. Ocete SAS, Hospital Universitario Virgen del Rocío https://orcid.org/0000-0002-8432-3637
Rafael Ocete Centro IFAPA Rancho la Merced https://orcid.org/0000-0003-3289-4224
Miguel Lara Editorial Libros del Jata https://orcid.org/0000-0002-8756-8816
Gustavo Renobales Laboratorio de Documentación Geométrica del Patrimonio (UPV/EHU) https://orcid.org/0000-0002-6051-2070
José Manuel Valle Laboratorio de Documentación Geométrica del Patrimonio (UPV/EHU) https://orcid.org/0000-0001-6981-0886
Álvaro Rodríguez-Miranda Laboratorio de Documentación Geométrica del Patrimonio (UPV/EHU) https://orcid.org/0000-0002-6961-5543
Ramón Morales Real Jardín Botánico, CSIC https://orcid.org/0000-0003-2343-9158

DOI:

https://doi.org/10.3989/ajbm.2555

Palabras clave:

Agua de lloro, hojas, mosto, vinagre, Vitis vinifera subsp. sylvestris

Resumen

La Península Ibérica constituye el límite occidental de la euroasiática y dioica vid silvestre (Vitis vinifera L. subsp. sylvestris). Actualmente la vid silvestre se encuentra amenazada debido al impacto humano. Esta liana tuvo diferentes usos en la península desde el Paleolítico hasta finales del siglo pasado. Entre ellos, como herencia de la cultura griega clásica, aparecen diferentes usos médicos. Para recuperar la información escrita existente, hemos llevado a cabo una búsqueda bibliográfica exhaustiva sobre la farmacopea vinculada a esta Vitaceae, desde el siglo XVI hasta el presente. Incluimos también referencias sobre la composición química de diferentes partes de la vid y sus usos medicinales. Paralelamente, hemos investigado en los archivos de diferentes localidades y realizado consultas a historiadores, antropólogos y personal sanitario. Asimismo, hemos realizado entrevistas a ancianos de diferentes regiones de España y Portugal donde todavía se conservan algunas poblaciones relictas de vid silvestre. Entre la información escrita y oral de los usos medicinales recopilados, mencionaremos el uso del “agua de lloro” de la vid para aliviar eczemas y erupciones cutáneas; para combatir la conjuntivitis y la queratitis; el mosto o “agua de agraz”, como tónico para el hígado y para tratar afecciones digestivas; las hojas para reducir el edema, como antihemorroidales y para trastornos de la menopausia; y por último, el vinagre para limpiar y desinfectar heridas de personas y animales. Este trabajo destaca la tremenda erosión del conocimiento tradicional sobre este recurso fitogenético tan relevante.

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